Strasbourg

LA FÉDÉRATION RÉGIONALE DES ARTISANS
BOUCHERS-CHARCUTIERS-TRAITEURS D'ALSACE
LA CORPORATION DES ARTISANS
BOUCHERS-CHARCUTIERS-TRAITEURS DU BAS-RHIN
LA CORPORATION DES ARTISANS
BOUCHERS-CHARCUTIERS-TRAITEURS DU HAUT-RHIN

ont la grande tristesse de faire part du décès de

Jacques KRAFT

Maître boucher-charcutier-traiteur
Président de la Corporation de Strasbourg
et environs de 1987 à 2005
Président de la fédération régionale d'Alsace
de 1994 à 2012
Vice-Président de la Confédération nationale
de la boucherie de 2006 à 2010
Vice-Président de la Confédération internationale
de la boucherie-charcuterie de 2008 à 2013

De Strasbourg à Bruxelles il aura marqué des générations d'artisans
par son sens de l'engagement, son sens du collectif, son attachement au métier et ses spécificités alsaciennes et son sens de l'humour
en toute circonstance. Défenseur infatigable il a mené de multiples combats pour la pérennité de notre métier en entraînant toute notre famille artisanale. Animateur infatigable, c'est lui avec ses plus proches collègues et amis de l'artisanat qui a imaginé notre désormais célèbre concours de la « Knack d'or » à la foire Européenne de Strasbourg
dont il a été une figure emblématique.
Pour toute son immense œuvre au service de notre métier
nous lui adressons un dernier chaleureux merci
et présentons nos sincères condoléances à son épouse Claudine,
sa fille Virginie et ses petits-enfants.

Avis entreprise - association paru le 20 juin 2024 dans Les Dernières Nouvelles d'Alsace