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Le chef étoilé Joël Robuchon

Joël Robuchon. Photo FRANCOIS GUILLOT/AFP
Joël Robuchon. Photo FRANCOIS GUILLOT/AFP

Né à Poitiers en 1945, le cuisinier détient le record d'étoiles au Michelin : 32 récompenses au total ! Joël Robuchon a succombé à un cancer et avait déjà été opéré l'an dernier d'une tumeur au pancréas, affirme Le Figaro.

Il était devenu Meilleur ouvrier de France en 1976, rejoignant la "confrérie" des cols tricolores. En 1989, il est consacré cuisinier du siècle par Gault et Millau et la revue de l'International Herald Tribune consacrera son restaurant "Joël Robuchon" comme le meilleur du monde.

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Publié le 06/08/2018